Пататас бравас

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пататас бравас». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пататас бравас» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молодой красный картофель, Помидоры черри, Паприка, Оливковое масло, Кайенский перец , Винный уксус, Соль .

Ингредиенты:

  • Молодой красный картофель - 500 г.
  • Помидоры черри - 300 г.
  • Паприка - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Кайенский перец - ¼ ст.л.
  • Винный уксус - 1 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Картофель очистите и нарежьте на четвертинки. Картофель выложите в форму для выпечки, добавьте 1 ложку масла и тщательно перемешайте.
  2. Сверху выложите помидоры. Запекайте 30–40 минут до мягкости и золотистого цвета.Если в форме хватает места, положите туда же томаты, тоже в один слой. Или используйте для томатов другую форму.
  3. Томаты выложите в отдельную миску, добавьте 3 ложки масла, уксус, кайенский перец, паприку и соль. Хорошо перемешайте все вилкой, разминая томаты.
  4. Добавьте картофель и перемешайте с соусом.