Чумацкий кулеш с белыми грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чумацкий кулеш с белыми грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Чумацкий кулеш с белыми грибами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пшено, Свиное соленое сало, Репчатый лук, Белые грибы, Картофель , Сливочное масло .

Ингредиенты:

• Пшено - 2 стак.
• Свиное соленое сало - 20 г.
• Репчатый лук - 1 головка
• Белые грибы - 50 г.
• Картофель - 1 шт.
• Сливочное масло - 40 г.

Инструкции

1. Возмите казан, котелок или кастрюлю с тонкими стенками и положите в нее масло. Пусть растапливается.
2. Обжарьте лук и грибы. Добавьте сухое пшено. Пусть впитает масло. Влейте литр воды, положите картофель и пусть варится около 40 минут. Посолите и поперчите.