Суп с яйцом, рисом и зеленым горошком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Суп с яйцом, рисом и зеленым горошком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Суп с яйцом, рисом и зеленым горошком» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Рис, Репчатый лук, Морковь, Яйцо куриное , Зеленый горошек .

Ингредиенты:

• Картофель - ½ кг.
• Рис - 5 ст.л.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйцо куриное - 5 шт.
• Зеленый горошек - 1 банка

Инструкции

1. Вскипятим воду. Добавляем картофель. Когда вода с картофелем закипит, даем покипеть 1–2 минуты.
2. Добавляем рис. Отмеряем 5–6 столовых ложек. Когда вода закипит — лавровый лист, соль, перец и немного приправ по вкусу. Варим до готовности риса, обычно 10–15 минут.
3. Пока рис варится. Обжариваем лук и морковь.
4. Варим яйца вкрутую. На среднюю кастрюлю 3–4 яйца достаточно. Охлаждаем, очищаем и нарезаем.
5. Когда рис готов, добавляем обжаренный лук и морковь. Даем закипеть. Добавляем специй по вкусу. Консервированный зеленый горошек, яйца, зелень по желанию. И чуть-чуть лимонной кислоты или сока лимона.