Рисовая лапша, обжаренная с овощами

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рисовая лапша, обжаренная с овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рисовая лапша, обжаренная с овощами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рисовая лапша, Морковь, Помидоры, Сладкий перец, Кабачки , Чеснок, Соль, Приправы .

Ингредиенты:

  • Рисовая лапша - 300 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Кабачки - ½ шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль - ½ ч.л.
  • Приправы -  по вкусу

Инструкции

  1. Рисовую лапшу замочить в воде комнатной температуры на 15 минут.
  2. Пока лапша размокает, нарезаем овощи соломкой и обжариваем на под. масле (чуть-чуть подсолив).
  3. Как прошло 15 минут сливаем воду и заливаем лапшу кипятком еще минут на 5, затем сливаем воду.
  4. Добавляем лапшу к овощам на сковородку, добавляем приправу для обжарки рисовой лапши, все хорошенько перемешиваем и тушим минут 5.