Картофель, фаршированный творогом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель, фаршированный творогом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофель, фаршированный творогом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Творог, Белый хлеб, Сливочное масло, Яйцо куриное , Сыр, Укроп, Соль .

Ингредиенты:

• Картофель - 700 г.
• Творог - 200 г.
• Белый хлеб - 100 г.
• Сливочное масло - 100 г.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сыр - 60 г.
• Укроп - 20 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Вымыть картофель, и отварить до полуготовности, очистить от кожуры, разрезать пополам и выбрать серединки, оставляя стенки толщиной 1 см. Срезать донышко, чтобы картофель мог стоять на противне.
2. Приготовить фарш из замоченного в молоке и выжатого ломтя белого хлеба, творога, яиц, соли, нарезанного укропа. Наполнить половинки картофеля фаршем, сверху посыпать натертым сыром и уложить на противень, добавив масло.
3. Поставить в нагретую духовку, предварительно сбрызнув маслом, держать, пока не зарумянится. Подать, полив сметаной или со сметанным соусом.