Пюре из сборных овощей

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пюре из сборных овощей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пюре из сборных овощей» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Цветная капуста, Зеленый горошек, Зеленые бобы, Молоко , Сливочное масло, Сахар .

Ингредиенты:

• Морковь - 60 г.
• Цветная капуста - 60 г.
• Зеленый горошек - 30 г.
• Зеленые бобы - 35 г.
• Молоко - 60 г.
• Сливочное масло - 25 г.
• Сахар - 5 г.

Инструкции

1. Морковь тушить с небольшим количеством молока; остальные овощи отварить, соединить с морковью, пропустить через частую решетку мясорубки и развести горячим молоком и растопленным маслом (10 г).
2. Полученную массу взбить, добавить сахар и подать с маслом (куском). Пюре можно подать со сваренным в мешочек яйцом.