Шницель из сыра

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шницель из сыра». Попробуйте обязательно

Рецепт «Шницель из сыра» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр, Свиной окорок, Петрушка, Соль, Молотый черный перец , Яйцо куриное, Пшеничная мука, Панировочные сухари , Помидоры, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус, Горчица, Сахар.

Ингредиенты:

• Сыр - 400 г.
• Свиной окорок - 200 г.
• Петрушка - 1 пуч.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Пшеничная мука - 1 ст.л.
• Панировочные сухари - 4 ст.л.
• Помидоры - 4 шт.
• Репчатый лук - 1 головка
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Уксус -  по вкусу
• Горчица -  по вкусу
• Сахар -  по вкусу

Инструкции

1. Сыр нарезать толстыми ломтиками по 100 г, петрушку мелко порубить. Сыр запанировать в зелени, посолить, поперчить и завернуть в тонко нарезанные ломтики вареного окорока. Смочить во взбитых яйцах и снова запанировать в сухарях.
2. Подготовленные шницели поместить на смазанную маслом горячую сковороду и жарить с обеих сторон по 3 минуты.
3. Подавать с ломтиками помидоров и луком, сбрызнув смесью уксуса, горчицы, сахара, соли и растительного масла.