Вегетарианский кабачок, фаршированный сезонными овощами и пармезаном

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Вегетарианский кабачок, фаршированный сезонными овощами и пармезаном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Вегетарианский кабачок, фаршированный сезонными овощами и пармезаном» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Зеленая мини спаржа, Молодая морковь, Помидоры черри, Стебель сельдерея, Тертый сыр пармезан , Оливковое масло, Кабачки .

Ингредиенты:

  • Зеленая мини спаржа - 6 шт.
  • Молодая морковь - 1 шт.
  • Помидоры черри - 10 шт.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Тертый сыр пармезан -  по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Кабачки - 1 шт.

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 180 градусов.
  2. Кабачок промыть, вырезать сердцевину, чтобы осталось только основание, которое и нужно фаршировать.
  3. Овощи порубить мелкими кубиками, посолить, поперчить.
  4. Нафаршировать кабачок, посыпать сверху пармезаном.
  5. Запекать 20 минут.