Салат Виноградная гроздь

Оригинально оформленный салат Виноградная гроздь будет славным украшением праздничного стола. Вас очарует интересное сочетания куриного филе и волошского ореха, оттененное яблочным и виноградным вкусом. Виноград подойдет любого сорта, но лучше предпочесть без косточек, что существенно сократит время приготовления.

Рецепт «Салат Виноградная гроздь» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Куриная грудка (филе), Виноград, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Сыр «российский» , Яблоки, Зелень петрушки, Майонез , Соль.

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) - 300 г.
• Виноград - 200 г.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Орехи грецкие - 150 г.
• Сыр «российский» - 100 г.
• Яблоки - 1 шт.
• Зелень петрушки - 1 пуч.
• Майонез -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Ингредиенты. Куриную грудку и яйца предварительно отвариваем.
2. Грецкие орехи мелко порубить ножом. Куриную грудку мелко нарезать.
3. Яйца и любой твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями.
4. Виноград нарезаем пополам, если сорт с косточками, то нужно их удалить. Яблоки натираем на крупной терке.
5. Формируем салат. Лучше использовать блюдо овальной формы, чтобы гроздь получилась вытянутой (у меня блюдо круглое). 1-ый слой – куриная грудка, смазываем майонезом.
6. 2-ой слой – посыпаем грецкими орехами, берем только половину.
7. 3-ий слой – яйца, смазываем майонезом.
8. 4-ый слой – яблоки.
9. 5-ый слой – твердый сыр, смазываем майонезом.
10. 6-ой слой – посыпаем второй частью грецких орехов.
11. 7-ой слой – выкладываем половинки виноградинок.
12. Украшаем листьями петрушки и ставим веточку от винограда. Салат Виноградная гроздь готов, приятного аппетита!
13. Вместо листьев петрушки можно для украшения использовать листья салата.