Кусочки куриного филе с рисом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кусочки куриного филе с рисом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кусочки куриного филе с рисом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриной грудки, Длиннозерный рис, Соевый соус, Майонез, Соль , Сметана 15%-ная, Молотый черный перец, Сушеный орегано , Чеснок, Оливковое масло.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 800 г.
• Длиннозерный рис - 250 г.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Майонез - 150 г.
• Соль -  по вкусу
• Сметана 15%-ная - 100 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Сушеный орегано -  по вкусу
• Чеснок - 1 зуб.
• Оливковое масло - 2 ст.л.

Инструкции

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
2. В глубокую сковородку наливаем соевый соус, выкладываем филе. Даем кусочкам немного пропитаться соусом.
3. Добавляем соль, перец, орегано. Перемешиваем, чтобы специи и соус равномерно распределились между кусочками филе.
4. Затем в сковороду добавляем немного воды, оливковое масло и ставим на средний огонь.
5. Тушим около 10 минут, закрыв крышкой и периодически помешивая (по мере необходимости можно подливать воду, чтобы филе не получилось сухим и чтобы жидкости было достаточно для соуса).
6. Добавляем сметану, майонез и зубчик раздавленного (или натертого на мелкой терке) чеснока.
7. Убавляем огонь и тушим до готовности (когда мясо станет мягким, а соус консистенции нежирной сметаны).
8. Рис отвариваем в подсоленной воде, промываем.