Куриный детский суп - чудесное легкое блюдо, которое несомненно порадует приятным вкусом и ароматом. Для приготовления супа используется самая ходовая часть курицы - окорочка.
Рецепт «Куриный детский суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриный окорочок, Лук репчатый, Перец болгарский, Морковь, Чеснок , Макароны, Перец горошком, Петрушка , Укроп, Стебель сельдерея, Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для супа.
Куриный окорочок промываем и выкладываем в кастрюлю вместе с очищенными овощами и зеленью. Заливаем все водой и доводим до кипения на сильном огне.
Варим на медленном огне, снимая образовавшуюся пену. Отдельно отвариваем макароны.
Достаем куриную ножку, очищаем от кожи и костей, а затем нарезаем небольшими кусочками. Овощи тоже достаем. Солим, перчим. Морковь нарезаем кружочками, перец небольшими кусочками (чеснок с луком нам не понадобятся). Добавляем макароны и кусочки курицы. Разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!
