Томатный рыбный суп с креветками

Готовим Супы Томатный рыбный суп с креветками

Томатный рыбный суп с креветками - чудесное первое блюдо, которое готовится на овощном бульоне. Этот изысканный суп обладает полезными свойствами и является диетическим и питательным. Хоть блюдо и готовится незатейливо, но подавать его можно и на званый обед.

Рецепт «Томатный рыбный суп с креветками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе рыбное, Пюре томатное, Креветки королевские, Морковь, Лук репчатый , Петрушка, Перец болгарский красный, Перец болгарский зеленый , Лук порей, Корень сельдерея, Пастернак, Петрушка корень, Лавровый лист, Гвоздика, Масло растительное, Соль.


  1. Очищаем овощи: морковь, лук-порей, сельдерей, пастернак и корень петрушки. Добавляем лавровый лист и гвоздику. Заливаем все водой и доводим до кипения. Варим на медленном огне в течение 1,5 часа.

    Рецепт Томатный рыбный суп с креветками шаг-1
  2. Тем временем лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле до прозрачности в течение 5 минут.

    Рецепт Томатный рыбный суп с креветками  шаг-2
  3. Перцы очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к луку и продолжаем обжаривать еще в течение нескольких минут.

    Рецепт Томатный рыбный суп с креветками шаг-3
  4. Достаем овощи с помощью шумовки.

    Рецепт Томатный рыбный суп с креветками  шаг-4
  5. В бульон выкладываем креветки и варим в течение 2 минут.

    Рецепт Томатный рыбный суп с креветками шаг-5
  6. Креветки достаем из бульона, а сам бульон процеживаем. Креветки очищаем от панциря.

    Рецепт Томатный рыбный суп с креветками шаг-6
  7. Обжаренные овощи вместе кладем в бульон. Добавляем томатное пюре и нарезанную кусочками рыбу. Солим и варим на небольшом огне в течение 5 минут.

    Рецепт Томатный рыбный суп с креветками шаг-7
  8. Кладем в бульон креветки.

    Рецепт Томатный рыбный суп с креветками шаг-8
  9. Томатный рыбный суп с креветками готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Томатный рыбный суп с креветками шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent