Суп-пюре из горошка

Суп-пюре из горошка - необычное блюдо, которое обладает интересным вкусом и радует своим ярким приятным цветом. Данный суп-пюре без сомнения поднимет настроение и внесет колорит в ваше повседневное меню.

Рецепт «Суп-пюре из горошка» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Горошек замороженный, Лук репчатый, Морковь, Бульон, Масло оливковое .

Ингредиенты:

• Горошек замороженный - 700 г.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Бульон - 3 ст. л..
• Масло оливковое -  жарки

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Нагреваем сковороду, добавляем масло и выкладываем горошек, измельченный лук и порезанную кусочками морковь. Добавляем немного воды, солим по вкусу и тушим под закрытой крышкой около получаса на медленном огне.
3. Выкладываем ингредиенты порционно в чашу блендера и добавляем воду. Измельчаем все ингредиенты до однородной консистенции.
4. Суп-пюре из горошка готов. Приятного аппетита!