Яйца, крашеные паприкой

В данном рецепте предлагаем вам яйца, крашеные натуральным способом, а именно, паприкой (молотым красном перцем). Такой вариант окрашивания яиц - отличная альтернатива луковой шелухе и пищевым химическим красителям.

Рецепт «Яйца, крашеные паприкой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 ч. 0 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Яйцо, Паприка, Уксус, Вода .

Ингредиенты:

• Яйцо - 10 шт.
• Паприка - 2 ст. л..
• Уксус - 1 ст. л..
• Вода - 2 ст.

Инструкции

1. Яйца выкладываем в холодную воду. Солим и варим вкрутую в течение 25 минут на медленном огне. Затем под холодной водой остужаем яйца.
2. В отдельную кастрюльку кладем паприку.
3. заливаем кипящей водой.
4. Варим в течение 5 минут на слабом огне.
5. Добавляем уксус и оставляем на 10 минут.
6. Переливаем раствор в миску выкладываем яйца. Желательно, чтобы жидкость полностью покрыла яйца ,поэтому можно класть порционно. Яйца выдерживаем в красителе в течение 20 минут.
7. Крашеные паприкой яйца готовы. Приятного аппетита!