Гренки с сыром и беконом

Хрустящие гренки с сыром и беконом станут отличным вариантом, когда хочется чего-нибудь вкусного, а времени на приготовление совсем нет. Данная закуска может запросто стать миниатюрной разновидностью пиццы, что избавляет вас от возни с тестом. Готовятся гренки на сковороде и получаются ароматными и невероятно вкусными.

Рецепт «Гренки с сыром и беконом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Багет, Сыр твердый, Ломтик бекона, Яйцо, Зелень , Масло растительное, Соль .

Ингредиенты:

• Багет - 1 шт.
• Сыр твердый - 100 г.
• Ломтик бекона - 6 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Зелень - 1 пуч.
• Масло растительное -  жарки
• Соль -  вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для гренок.
2. В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем измельченную зелень (используем только листочки). Солим, перчим и тщательно все перемешиваем. Сыр трем на мелкой терке.
3. С помощью венчика взбиваем яйца с зеленью.
4. Добавляем тертый сыр и оставляем на 10 минут.
5. Бекон обжариваем с двух сторон.
6. На ту же сковороду выкладываем ломтики багета, которые заранее обмакиваем в яично-сырную смесь. Разравниваем кляр по всей поверхности хлеба. Жарим с одной стороны в течение минуты.
7. Переворачиваем гренки на другую сторону и жарим еще минуту.
8. Выкладываем готовые гренки на тарелку.
9. Подаем с беконом. Приятного аппетита!