Салат с креветками и кальмарами и кукурузой

Морской салат для любителей тонкой кухни и морепродуктов

Хорошо известно, что морепродукты богаты всевозможными микроэлементами и потому еда из них очень полезна. Но ведь она должна быть еще и вкусной, верно Поэтому, предлагаю вам попробовать этот кулинарный рецепт из итальянской кухни – салат с креветками и кальмарами.

Рецепт «Салат с креветками и кальмарами и кукурузой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Яблоки, Яйцо куриное, Креветки свежие, Кальмары свежие, Лук , Сахарная кукуруза консервированная, Оливки, Майонез , Душистый перец, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Яблоки - 1 шт.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Креветки свежие - 100 г.
• Кальмары свежие - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахарная кукуруза консервированная - 1 по вкусу
• Оливки - 50 г.
• Майонез -  по вкусу
• Душистый перец -  по вкусу
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Мелко порубленный репчатый лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Тушки кальмаров очистите, отварите и порежьте на кольца.
3. Отварных креветок нарежьте мелко, вареные яйца - крупно порубите, а яблоки очистите, и нарежьте мелкими кубиками. Смешав яйца и креветок, выложите их слоем на тарелку.
4. Смажьте слой майонезом. Теперь - слой яблок и еще немного майонеза.
5. Еще один слой - из кукурузы и сверху слоя майонеза.
6. Смешайте кальмаров, поджаренный лук, поперчите немного и выложите вторым слоем.
7. Теперь осталось только украсить сверху салат майонезом и оливками.