Крабовые палочки в корзинках

Крабовые палочки, запеченные в корзинках - чудесная горячая закуска, которая без сомнения поразит своим ярким видом и нежным вкусом. Готовится закуска нехлопотно и с ней справится любая хозяйка.

Рецепт «Крабовые палочки в корзинках» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Песочное тесто, Крабовые палочки, Сыр твердый, Лук-шалот, Яйцо , Сливки 30%, Масло сливочное, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Песочное тесто - 200 г.
• Крабовые палочки - 250 г.
• Сыр твердый - 50 г.
• Лук-шалот - 2 шт.
• Яйцо - 3 шт.
• Сливки 30% - 100 мл.
• Масло сливочное - 20 г.
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для закуски.
2. Формочки смазываем сливочным маслом и выкладываем песочное тесто по диаметру формы. Дно накалываем вилкой и ставим в холодильник.
3. Тем временем лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сливочном масле дл золотистости в течение 6-7 минут.
4. В миске взбиваем яйца со сливками и добавляем обжаренный лук. Солим, перчим.
5. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на песочное тесто.
6. Заливаем сливочно-яичной смесью.
7. Посыпаем тертым сыром и оправляем в духовку на 30-35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
8. Крабовые палочки в корзинках готовы. Приятного аппетита!