Рулеты из индейки с сыром

Рецепты / Закуски

Чудесные рулетики из индейки с сыром идеально подойдут как для праздничного, так и повседневного стола. Закуска получается безумно вкусной, а индейку можно вполне заменить на куриное филе.

Рецепт «Рулеты из индейки с сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Филе индейки, Сыр твердый, Яйцо, Сухари панировочные, Мука , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 500 г.
  • Сыр твердый - 200 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сухари панировочные - 3 ст. л..
  • Мука - 3 ст. л..
  • Масло растительное - 50 мл.
  • Соль -  вкусу
  • Перец черный молотый -  вкусу

Инструкции

  1. Индейку промываем и обсушиваем.
  2. Филе индейки нарезаем пластинами и слегка отбиваем. Солим, перчим и на каждый пласт выкладываем кусочек сыра.
  3. Аккуратно заворачиваем в рулетик и скрепляем зубочисткой.
  4. Подготавливаем ингредиенты для кляра: муку, яйцо и панировочные сухари.
  5. Обваливаем каждый рулетик в яйце, затем обмакиваем в яйце и, наконец, обваливаем в сухарях. Обжариваем на масле до золотистой корочки с двух сторон, предварительно раскалив сковороду. Разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!