Шаурма по-домашнему с курицей

Шаурма - многими излюбленное восточное блюдо, представляющее собой лаваш, в который заворачивается рубленое мясо с различными овощами, соусами и специями. В данном рецепте представлена шаурма с курицей, приготовленная в домашних условиях.

Рецепт «Шаурма по-домашнему с курицей» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Филе куриное, Лаваш, Помидоры, Огурец, Морковь по-корейски , Лук репчатый, Петрушка, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый, Приправы для курицы, Майонез, Кетчуп, Чеснок.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 500 г.
• Лаваш - 2 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Огурец - 2 шт.
• Морковь по-корейски - 200 г.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Петрушка - 1 пуч.
• Масло растительное -  жарки
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу
• Приправы для курицы -  вкусу
• Майонез - 6 ст. л..
• Кетчуп - 6 ст. л..
• Чеснок - 1 зуб.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Филе промываем, обсушиваем и режем небольшими кубиками.
3. Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на раскаленной сковороде до мягкости около 5 минут, периодически помешивая.
4. Выкладываем куриное филе.
5. Солим, перчим по вкусу и обжариваем филе около 12 минут, периодически помешивая.
6. Тем временем огурцы режем дольками.
7. Помидоры так же режем дольками.
8. Петрушку измельчаем ножом.
9. Готовим соус. Смешиваем кетчуп с майонезом и добавляем по желанию измельченный чеснок.
10. Лаваш разрезаем на 2 части и выкладываем на край соус.
11. Затем выкладываем куриное филе.
12. Затем выкладываем остальные ингредиенты: помидоры, огурцы, петрушку и корейскую морковку. Заворачиваем лаваш с двух сторон.
13. Затем складываем конвертиком.
14. Шаурма по-домашнему с курицей готова. Приятного аппетита!