Бекон с острым соусом

Приготовить бекон с острым соусом на дружескую вечеринку, и просто порадовать своих домашних затейливой, с любовью приготовленной пищей – это дело чести для уважающей себя хозяйки. Бекон, пропитанный запахом розмарина, в оболочке из соевого пирога – это невообразимое пиршество для глаз, желудка и души. Было бы желание, и маленькие рулетики уже окажутся на вашем столе. Их богатый вкус, несколько специфический, который придает розмарин, обогащен запахом приправ и специй. Виноградное варенье – довольно оригинальный компонент, входящий в состав соуса придает терпкость и небольшую кислинку. Чайная ложечка вустерского соуса усиливает значимость соуса, придавая ему нужную остроту.

Рецепт «Бекон с острым соусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Бекон, Соевый пирог, Розмарин, Масло растительное, Кетчуп , Виноградное варенье, Вустерский соус .

Ингредиенты:

• Бекон - 150 г.
• Соевый пирог - 150 г.
• Розмарин - 100 г.
• Масло растительное -  жарки
• Кетчуп - 1 ст.
• Виноградное варенье - 3 ст. л..
• Вустерский соус - 1 ч. л.

Инструкции

1. С веточек розмарина убираем листья.
2. С палочек розмарина срезаем кору и разрезаем на несколько частей (будем их использовать в качестве шампуров).
3. Соевый пирог режем небольшими ломтиками в виде длинных прямоугольников.
4. Бекон так же нарезаем полосочками.
5. Бекон заворачиваем в кусочки пирога.
6. Затем нанизываем на палочку розмарина.
7. Обжариваем на сковороде наши рулетики.
8. Переворачиваем на другую сторону.
9. Готовим соус. Смешиваем все ингредиенты.
10. Закуску выкладываем на тарелку и подаем вместе с соусом. Приятного аппетита!