Время от времени многие задаются таким вопросом. Все знают, что завтрак очень важный прием пищи, но времени на его приготовление и прием, обычно, отводится очень не много. С помощью сервиса thequestion.ru мы собрали, по нашему мнению самые интересные ответы на этот вопрос.
Овсяная каша
У меня на приготовление завтрака отведено 10 минут. За это время я варю овсяную кашу, завариваю чай и делаю сендвич. Для каши я покупаю те овсяные хлопья, которые варятся больше десяти минут - эти самые "настоящие" и полезные. Если больше нравится нежная каша, то хлопья можно замочить в воде с вечера, тогда они разбухнут, и варить их придется минут пять. Варю я кашу на молоке, добавляю соль, сахар и сливочное масло - что-то из этого можно не добавлять, двигаясь в сторону большей "полезности", но тогда, на мой взгляд, каша будет менее вкусной. Пока каша варится, я делаю сендвич. Это может быть ржаной хлеб с самодельной намазкой из натуральных ингредиентов (вечером смешайте в блендере, например, рикотту с зеленью и черным перцем) и запеченной с приправами куриной грудкой. Иногда это хлебец с сыром, авокадо, гуакамоле, или песто.
В кашу можно добавлять разные фрукты, сухофрукты и орехи, с намазкой тоже можно экспериментировать, поэтому такой завтрак долго не наскучит.
MASHA KANATOVA
Овсяный микс
Годами "выстраданное" полезное, вкусное и быстрое блюдо, делюсь!
В выходной день делаете микс из:
крупные овсяные хлопья 500 гр + 200 гр отрубей + 100 гр тыквенных семечек + 150 гр льняного семени + 50 г изюма + 100 гр нарезанной кураги. Всё тщательно перемешайте и храните в прохладном месте. Хватает примерно дней на десять.
Каждое утро берете 100-150 гр этого микса, добавляете 150 гр нежирного йогурта и 1 ст.ложку мёда (лучше гречишный), всё тщательно перемешиваете, через 2-3 минуты можно есть!
Итог - приготовление смеси один раз в неделю - около 20 минут.
По утрам на приготовление уходит максимум 5 минут. На употребление 10 минут.
"Держит" часа 2-3. Потом легкий ланч - можно съесть 1 банан и 1 яблоко. До обеда будете сыты, полны энергии.
ALEJANDRO VON ACHTERNAAMЯичница со сладким перцем
Завтрак должен быть сытным, вкусным и еще раз сытным, чтобы не было соблазна ничего перехватывать до обеда. Поэтому, конечно же, это не каши-углеводы и не фрукты-овощи, а белок. К тому же, завтрак - самое время получить свою порцию жиров и холестерина, чтобы не грузить ими обед или ужин. Поэтому - яичница со сладким перцем, обжаренным лучком, гренками, беконом - вместе или по очереди. Яичница - королева сытного и полезного завтрака.
ANDREW EFIMOVТост с авокадо
Ингредиенты:
- мультизерновой хлеб — 1 большой ломтик
- половина авокадо
- сок ¼ лимона
- витграсс
Приготовление:
Поджарь ломтик мультизернового хлеба с полезными злаками в тостере, размешай мякоть авокадо в половинке фрукта (перед этим стоит активно помять плод, чтобы он стал мягче) до кашеобразного состояния и выложи на тост. Сверху полей четвертью лимонного сока и посыпь витграссом, который является прекрасным натуральным источником клетчатки, белка, витаминов и минералов. Наш быстрый здоровый завтрак готов!
ИРИНА АЗАРОВААнглийский завтрак
Насчёт вкусно, тут сложнее так как вкусы у всех разные. А вот про полезность, с утра стоит кушать плотно и не в коем случае не избегать ни жиров ни углеводов, т.к. Независимо от того, сидите на диете или нет, все съеденные утром углеводы пойдут в расход в течении дня и не отложатся в "запас".
Вариант - классический английский завтрак: жареные яйца, колбаски на гриле, помидор на гриле, бекон на гриле и пара гренок, а ещё можно пара грибов на гриле, и фасоль(из банки).
ЕВГЕНИЙ ГУМЕНМороженое на завтрак
Быстрый и вкусный завтрак лично для меня не обязательно должен быть связан с горячей водой, жаркой и варкой. Как эстетствующий гурман, я больше всего люблю завтракать домашним мороженым, которое готовится за пять минут, а доставляет по истине итальянское джелато-удовольствие без виз и перелетов. Отлично этот рецепт подходит и для веганов.
Итак. С вечера заморозьте банан, нарезанный кружочками, и другие любимые фрукты-ягоды. Я очень люблю мороженое с малиной, вишней и клубникой.
Утром достаньте из морозилки все ингредиенты и взбейте их в блендере до консистенции мороженого. По сути, все готово. Но с рецептом можно экспериментировать: например, добавить в состав ложку протеина для сытности, щепотку какао или корицы, а сверху посыпать любимыми семечками или ягодами годжи. Больше прочего я люблю выложить сверху на свежеприготвленное мороженое мякоть маракуйи или кусочки горького шоколада.
ПОЛИНА КУЗНЕЦОВАГранола
Также не сложнее, чем яичницу, можно приготовить вкуснейшую домашнюю гранолу, пока домашние чистят зубы.
Берем самую простую грубую овсянку, смешиваем ее с жидким медом, орехами, сухофруктами - всем, что хотите. Выкладываете на противень и отправляете в духовку на 10-15 минут. Потом заливаете коровьим или растительным молоком и наслаждаетесь.
ПОЛИНА КУЗНЕЦОВА