Гренки с чесноком в духовке

Еще говорят: сухарики с чесноком. А еще: жареный хлеб в кляре. Но как ни назови, суть одна: используя хлеб, растительное масло, чеснок, возможно, еще что-то, вы получаете на выходе из духового шкафа хрустяще-ароматное чудо, которое идеально подойдет к любому первому блюду, к пиву, а детям заменит чипсы, против которых мы так агитируем, а им все равно хочется. Кстати, чеснок обычно никто из домашних в «чистом виде» не употребляет, а надо, особенно сейчас, когда грипп никак не угомонится. Вот и выход. Поэтому же рецепту сможете приготовить и супермаленькие гренки для традиционного салата с сухариками.

Рецепт «Гренки с чесноком в духовке» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Хлеб белый, Чеснок, Масло виноградное, Соль .

Ингредиенты:

• Хлеб белый - 1 шт.
• Чеснок - 7 зуб.
• Масло виноградное - 200 мл.
• Соль -  вкусу

Инструкции

1. Буханку хлеба разрезаем на тосты шириной примерно 1,5 см.
2. Каждый ломтик разрезаем на полосочки.
3. А затем делим на квадратики.
4. Кусочки хлеба выкладываем на противень, смазанный маслом и отправляем в духовку на 20-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Периодически открываем духовку и перемешиваем сухарики. Хлеб должен подсохнуть и приобрести золотистый цвет.
5. Тем временем готовим заправку. Масло выливаем в отдельную миску и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
6. Готовые гренки перекладываем на тарелку.
7. Заправляем гренки чесночным масло и тщательно перемешиваем. Солим по вкусу и снова перемешиваем.
8. Гренки с чесноком в духовке готовы. Приятного аппетита!