Тосты с грибами

Нет такого едока, который отказался бы отведать тосты с ароматным коктейлем из грибов. Лесные лисички пополам с благородными шампиньонами, приготовленные по особому рецепту, способны покорить вкусовые рецепторы пессимистически настроенных малоежек. Эта идеальная начинка для прожаренных, с хрустящей корочкой тостов, подходящая, и в качестве лёгкого перекуса, и в виде готового завтрака, который можно взять с собой на работу, и порадует на прогулке. Грибы придают знакомым тостам совершенно другой вкус, манящий и требующий повторения.

Рецепт «Тосты с грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Шампиньоны, Грибы лисички, Ломтик батона, Лук репчатый, Чеснок , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 100 г.
• Грибы лисички - 100 г.
• Ломтик батона - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло растительное -  жарки
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу

Инструкции

1. Лук нарезаем небольшими кубиками.
2. Обжариваем лук на сковороде до мягкости. Солим, перчим по вкусу.
3. Нарезаем пластинами шампиньоны.
4. Шампиньоны выкладываем к луку, мешаем и продолжаем обжаривать, периодически помешивая.
5. Лисички режем небольшими кусочками.
6. Выкладываем лисички к луку и шампиньонам. Перемешиваем и продолжаем обжаривать.
7. Тем временем делаем тосты.
8. Добавляем в сковороду к грибам и луку измельченный чеснок. Солим, перчим по вкусу.
9. Луково-грибную массу выкладываем на тосты и подаем к столу. Приятного аппетита!