Сэндвич с ветчиной и сыром

Рецепты / Закуски

Плетеный сэндвич – это что-то новенькое, и непременно стоит приготовить эту великолепную закуску своим близким. Сэндвич способен насытить даже самого голодного, настолько он питательный, сытный, и очень-при очень вкусный. При виде такого угощения не сможет устоять ни один человек. Плетеный сэндвич с ветчиной и сыром напоминает по вкусу и пиццу, и пирог. Впрочем, приготовьте и убедитесь сами – такой вкуснятины еще точно не пробовали. Сэндвич может стать идеальным перекусом в дороге, его можно приготовить в качестве второго блюда, ребенок не останется голодным в школу, если ему завернуть с собой свежайший, плетеный сэндвич с ветчиной.

Рецепт «Сэндвич с ветчиной и сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Ломтик бекона, Сыр твердый, Яйцо, Сахар, Дрожжи свежие , Мука, Вода теплая, Масло оливковое , Соль.

Ингредиенты:

  • Ломтик бекона - 3 шт.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст. л..
  • Дрожжи свежие - 2 ч. л.
  • Мука - 2,5 ст.
  • Вода теплая - 1 ст.
  • Масло оливковое - 1 ст. л..
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Готовим тесто. В миске смешиваем дрожжи с сахаром и добавляем теплую воду. Даем постоять около 5 минут.
  2. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто до однородной консистенции.
  3. Накрываем пленкой и отставляем на 40 минут.
  4. По истечению времени снимаем пленку и видим, что тесто поднялось.
  5. Добавляем соль, масло и оставшуюся муку. Тщательно вымешиваем тесто.
  6. Снова накрываем пленкой и оставляем на 40-50 минут.
  7. Мнем тесто и снова отставляем на 20-30 минут.
  8. Раскатываем тесто скалкой.
  9. Делаем на тесте полоски острым ножом.
  10. Выкладываем бекон в центр (туда, где нет полосок).
  11. Затем выкладываем ломтики сыра.
  12. Делаем косичку, закладывая по очереди надрезанные полоски.
  13. Смазываем плетенку взбитым яйцом и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
  14. Сэндвич с ветчиной и сыром готов! Разрезаем его на порционные куски и подаем к столу! Приятного аппетита!