Острый хот-дог

Хот-дог - замечательная закуска, пришедшая к нам из Америки. В переводе с английского хот-дог буквально означает "горячая собачатина". Хот-дог едят руками, без использования тарелки и приборов, ведь они и не нужны. Традиционными ингредиентами в закуске являются булочка и сосиска, дополнительные же ингредиенты могут меняться. В данном рецепте представлен острый вариант хот-дог с горьким перцем и соусом чили.

Рецепт «Острый хот-дог» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Булка для хот-догов, Сосиски, Помидоры, Лук красный, Авокадо , Перец горький, Соус чили, Сыр твердый , Кетчуп, Майонез.

Ингредиенты:

• Булка для хот-догов - 2 шт.
• Сосиски - 2 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Перец горький - 1 шт.
• Соус чили - 300 мл.
• Сыр твердый - 150 г.
• Кетчуп -  вкусу
• Майонез -  вкусу

Инструкции

1. Красный лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Помидор также нарезаем небольшими кубиками.
3. Авокадо режем небольшими кусочками.
4. Перец режем небольшими кусочками.
5. Сыр трем на крупной терке.
6. Аккуратно выкладываем все ингредиенты на тарелку.
7. Затем нагреваем соус чили.
8. Сосиски готовим на гриле (можно просто обжарить на сковороде).
9. Булочку также поджариваем.
10. Соус выкладываем на булочку и аккуратно распределяем по центру.
11. Затем выкладываем сосиску.
12. Снова поливаем соусом.
13. Выкладываем сыр и лук.
14. Затем выкладываем остальные ингредиенты: помидор, перец и авокадо.
15. По желанию можно добавить кетчуп и майонез. Приятного аппетита!