Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары - вкусная, оригинальная и многими любимая закуска. Вообще, кальмары можно и варить, и жарить, и тушить. Этот морепродукт очень полезен, ведь в нем содержится йод, который так необходим нашему организму. Закуска отлично подойдет на праздничный стол и несомненно порадует гостей.

Рецепт «Фаршированные кальмары» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Тушка кальмара, Сыр плавленый, Чеснок, Креветки, Майонез , Зелень, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Тушка кальмара - 3 шт.
• Сыр плавленый - 4 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Креветки - 200 г.
• Майонез - 180 г.
• Зелень -  г.
• Соль -  г.
• Перец черный молотый -  г.

Инструкции

1. Тушки кальмаров промываем, разрезаем и отвариваем в воде 5 минут, но не дольше, чтоб они не стали жесткими.
2. Плавленый сыр немного подмораживаем и трем на крупной терке.
3. Отвариваем креветки и мелко режем.
4. Зелень измельчаем ножом.
5. Чеснок пропускаем через пресс.
6. Смешиваем плавленый сыр, креветки, зелень чеснок и майонез. Солим, перчим по вкусу.
7. Каждую тушку наполняем начинкой.
8. Наши кальмары готовы! Нарезаем кружочками и подаем на стол. Приятного аппетита!