Салат «Оливье классический"

Рецепты / Салаты

Оливье - настоящий шедевр русской кухни. Это праздничный и традиционно новогодний салат. Никто уже не представляет Новый год без Оливье. Многие экспериментируют с составляющими этого салата, но в этом рецепте предложен классический оливье. Салат очень вкусный и сытный.

Рецепт «Салат «Оливье классический"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Вареная колбаса, Горошек консервированный, Картофель, Морковь, Огурец соленый , Яйцо, Лук репчатый, Майонез , Соль.

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса - 300 г.
  • Горошек консервированный - 450 г.
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Огурец соленый - 3 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - 150 г.
  • Соль -  вкусу

Инструкции

  1. Картофель промываем и отвариваем в мундире.
  2. Режем сваренный картофель кубиками.
  3. Лук мелко режем (вообще, лук можно и не добавлять, по желанию).
  4. Морковь отвариваем и режем кубиками.
  5. Огурцы нарезаем небольшими кубиками.
  6. Яйца свариваем и нарезаем небольшими кубиками.
  7. Колбасу нарезаем кубиками.
  8. Горошек выкладываем на тарелку.
  9. Все ингредиенты смешиваем. Солим, перчим и заправляем майонезом. Приятного аппетита!rn