Рулетики из кабачков с куриным мясом

Всего полчаса - и на вашем столе потрясающая закуска!
Быстро, просто, вкусно!

Рецепт «Рулетики из кабачков с куриным мясом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачки, Куриная грудка (филе), Сыр «российский», Чеснок , Базилик свежий, Соль, Перец черный молотый , Оливковое масло.

Ингредиенты:

• Кабачки - 2 шт.
• Куриная грудка (филе) - 2 г.
• Сыр «российский» - 50 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Базилик свежий -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Оливковое масло -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовим необходимые продукты
2. Если используете кабачок, его лучше почистить. Я взяла цукини, поэтому чистить надобности нет. Просто нарезаем длинными полосками (толщина около 5 мм)
3. Выкладываем на противень, смазанный маслом. Немного солим с каждой стороны.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда кабачки на 7 минут
5. Куриное филе нарезаем тонкими пластинами.
6. Если некоторые пластины получились не ровными или порвались - не беда! Их можно выложить на кабачок частями
7. Я люблю вместо соли использовать приправу для курицы ) Посыпаем приправой наше нарезанное филе
8. Чеснок измельчаем через чеснокодавку или на терке
9. Смешиваем курицу с чесноком и оставляем мариноваться
10. Натираем на терке сыр
11. Зелень нарезаем
12. Тем временем достаем из духовки наши кабачки
13. Поверх слегка запеченных кабачков выкладываем замаринованное куриное филе
14. Сверху посыпаем сыром
15. Вот так красиво получилось
16. Сверху посыпаем зеленью
17. Добавляем немного соуса
18. Уже вкусно )
19. Сейчас мы будем скручивать рулетики и скалывать их шпажками
20. На одну шпажку можно наколоть несколько рулетиков