Творожный десерт с какао и желатином

Творожные десерты становятся все более популярнее, за счет простоты приготовления, приятного вкуса и полезности. Творожный десерт в данном рецепте приготовлен на основе какао и желатина. Десерт прекрасно подойдет на завтрак, легкий ужин и просто для дневного перекуса.

Рецепт «Творожный десерт с какао и желатином» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Творог, Желатин, Какао, Сметана, Сахар , Шоколад белый .

Ингредиенты:

• Творог - 220 г.
• Желатин - 20 г.
• Какао - 4 ст. л..
• Сметана - 250 г.
• Сахар - 1 ст.
• Шоколад белый -  вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для творожного десерта.
2. Желатин заливаем теплой водой и оставляем на 10-15 минут.
3. Те временем в отдельной емкости смешиваем творог со сметаной и сахаром.
4. Взбиваем ингредиенты с помощью миксера или венчика.
5. Желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая доводим до кипения, но не кипятим. Желатин должен полностью раствориться. Выключаем огонь и оставляем желатин остывать.
6. Творожную массу слегка нагреваем и добавляем остывший желатин.
7. Примерно четвертую часть получившейся массы кладем в полиэтиленовый пакет и делаем небольшую дырочку ( если у вас есть кондитерский шприц - используем его).
8. В оставшуюся творожную смесь добавляем какао и перемешиваем.
9. Произвольную форму застилаем пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом.
10. Выкладываем творожно-шоколадную смесь.
11. Творожную массу из пакета выдавливаем на шоколадную смесь.
12. Десерт ставим в холодильник на несколько часов до полного остывания.
13. Творожный десерт достаем из холодильника, извлекаем пищевую пленку (или пакет) и переворачиваем. Посыпаем тертым шоколадом или сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!