Энергетические батончики

Батончики, продающиеся в магазине ненатуральные и большой пользы в них нет, они содержат ароматизаторы, загустители и консерванты. Но батончики, приготовленные самостоятельно в домашних условиях - полезные и вкусные. Эти батончики прекрасно подойдут в виде десерта на праздничный стол, даже торт не понадобится. Нужно буквально несколько штучек, получить энергию на весь день.

Рецепт «Энергетические батончики» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Слива без косточки, Абрикос без косточки, Арахис, Орехи грецкие, Клюква сушеная , Семена льна, Семена подсолнуха, Кунжут .

Ингредиенты:

• Слива без косточки - 200 г.
• Абрикос без косточки - 200 г.
• Арахис - 100 г.
• Орехи грецкие - 100 г.
• Клюква сушеная - 100 г.
• Семена льна - 50 г.
• Семена подсолнуха - 50 г.
• Кунжут - 50 г.

Инструкции

1. Замачиваем сухофрукты в холодной воде (чернослив, курага, клюква) на 10 минут.
2. Сливаем воду и измельчаем сухофрукты с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.
3. Измельчаем до однородной массы.
4. Получившуюся массу смешиваем с орехами.
5. Тщательно перемешиваем мокрыми руками и помещаем в холодильник на 20-30 минут, чтоб масса загустела.
6. Получившуюся массу делим примерно на 6 кусков и скатываем в шарики.
7. Два шарики обсыпаем кунжутом.
8. Два шарика обсыпаем семенами льна.
9. Два шарика обсыпаем семенами подсолнуха.
10. Получаются красивые шарики.
11. Заворачиваем каждый шарик в пергамент и раскатываем руками в колбаску.
12. Края заворачиваем как конфетки.
13. Наши аппетитные батончики готовы! Разрезаем их ножом и наслаждаемся! Приятного аппетита!