Куриная грудка с ананасами

Классическое сочетание курицы и ананасов для изысканного ужина. Недавно я научилась готовить такую еду как грудка с ананасами. Блюдо это очень вкусное и сытное, а самое главное подходящее и для семейных ужинов, и для праздничных застолий. Сейчас я подробно расскажу вам об этом кулинарном рецепте.

Рецепт «Куриная грудка с ананасами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Ананасы, Сыр «российский», Чеснок, Майонез , Сухари панировочные, Яйцо куриное, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 4 шт.
• Ананасы - 100 г.
• Сыр «российский» - 100 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез -  по вкусу
• Сухари панировочные -  по вкусу
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Начинаем мы с того, что делаем начинку. Для этого берём банку консервированных ананасов, сливаем с них воду, нарезаем их меленькими кубиками. Затем натираем на крупной тёрке сыр. Теперь смешиваем подготовленные сыр и ананасы вместе с майонезом.
2. Подготовить куриную грудку, промыть и прорезать в грудке "кармашек", стараясь не прорезать насквозь.
3. Готовый "кармашек" посолить и поперчить снаружи и внутри. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Чесночно-майонезной смесью смазать грудку внутри "кармашка"
4. В "кармашек" вкладываем по пару столовых ложек начинки. Затем разрез закалываем зубочисткой.
5. Теперь перемешиваем яйцо с солью. В отдельной тарелочке должны быть панировочные сухари. Теперь берём по одной грудке, обмакиваем сначала в яичную смесь, затем в сухари и обжариваем в масле на сковороде до готовности.
6. Так проделываем с каждой грудкой. Когда все они будут готовы, подаём их на блюде на стол. Приятного аппетита!