Блинчики с творогом

Творожная начинка для блинчиков - одна из самых любимых и распространенных. Блинчики получаются очень нежными и вкусными. Самое приятное то, что блинчики с творогом можно заготовить впрок, заморозив, а затем обжаривать при необходимости.

Рецепт «Блинчики с творогом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Молоко, Яйцо, Сахар ванильный, Масло растительное , Творог, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Мука - 240 г.
• Молоко - 400 мл.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар ванильный - 10 г.
• Масло растительное -  жарки
• Творог - 500 г.
• Масло сливочное - 20 г.

Инструкции

1. Подготавливаем ингредиенты для теста.
2. Яйца смешиваем с 200 мл холодного молока и постепенно добавляем муку. Затем добавляем оставшееся молоко и взбиваем все ингредиенты с помощью венчика до однородной консистенции.
3. Обжариваем блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде.
4. Готовим начинку. Творог смешиваем с мягким сливочным маслом. Тщательно перемешиваем.
5. На каждый блин выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик. Приятного аппетита!