Абрикосовый флан

Если вы хотите порадовать своих близких и гостей чем-нибудь вкусненьким и удивительным, абрикосовый флан придется кстати. Это открытый пирог французской кухни с необыкновенно нежной начинкой, который готовится просто и не потребует много времени. Кстати, слово "флан" может также означать разновидность пудинга.

Рецепт «Абрикосовый флан» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Абрикос, Мука, Молоко, Яйцо, Сахар , Масло растительное .

Ингредиенты:

• Абрикос - 6 шт.
• Мука - 2 ст. л.
• Молоко - 70 мл.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 70 г.
• Масло растительное - 2 ст. л.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки.
3. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем молоко, продолжаем взбивать. Постепенно добавляем муку. Взбиваем до однородной жидкой консистенции.
4. Абрикосы выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом (можно использовать бумагу для выпечки), и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
5. Абрикосовый флан готов. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!