Норвежский салат с яблоками и сыром

Салат с сельдью очень необычный и вкусный, хорош к праздничному столу!
В норвежской кухне крайне небольшой раздел посвящён салатам, поскольку в основном норвежцы предпочитают есть приготовленные самыми различными способами рыбу и реже мясо. Но кулинарные рецепты салатов есть, хоть и в меньшем количестве, чем все остальные виды блюд, но тоже в большинстве своём из рыбы. На прошедших выходных по обыкновению готовила еду на грядущую неделю. Захотелось сотворить какой-нибудь салат из рыбы, но при этом необыкновенный, новый. Немного поблуждав в сети интернет, нашла подходящий мне кулинарный рецепт, им оказался норвежский салат с яблоками и сыром. Итак, как же готовится салат норвежский !

Рецепт «Норвежский салат с яблоками и сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Сельдь свежая, Черный хлеб, Сыр «российский», Яблоки, Лук , Масло растительное, Уксус, Горчица .

Ингредиенты:

• Сельдь свежая - 2 шт.
• Черный хлеб - 200 г.
• Сыр «российский» - 300 г.
• Яблоки - 2 шт.
• Лук -  по вкусу
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Уксус - 1 ч. л.
• Горчица -  по вкусу

Инструкции

1. Сначала очищаем сельдь и режем её ломтиками, затем кубиками примерно 1х1 см.
2. Далее нарезаем чёрный хлеб брусочками, а затем брусочки кубиками 1х1 см. и обжариваем на растительном масле до образования хрустящей корочки.
3. Теперь натираем яблоко и сыр на мелкой терке, мелко нарезаем репчатый лук.
4. Все подготовленные компоненты соединяем вместе и заправляем соусом из масла уксуса и горчицы.