Вафельные трубочки со сгущенкой

Рецепты / Выпечка

Праздник каждый день! Вы тоже живете под таким девизом Тогда приступаем к делу. Опять праздник, потому что сегодня на столе будут вафельные трубочки со сгущенкой. Вареная сгущенка – это лучшее человеческое изобретение. Концентрат наслаждения. Трубочки такие аппетитные, что сдерживать себя изнурительными диетами невозможно. Завтра можно сходить в спортзал, а сегодня с огромным удовольствием приступить к приготовлению десерта. Восторженные дети, одобрительно кивающие подруги и довольный муж – это все трубочки с вареной сгущенкой. Это их чудодейственная сила.

Рецепт «Вафельные трубочки со сгущенкой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Мука, Масло растительное , Ванилин, Масло сливочное, Молоко сгущенное вареное .

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 90 г.
  • Сахар - 1/2 ст.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 1 ст.
  • Масло растительное -  жарки
  • Ванилин -  по вкусу
  • Масло сливочное - 60 г.
  • Молоко сгущенное вареное - 400 г.

Инструкции

  1. Готовим начинку. В тарелку выкладываем масло и вареную сгущенку.
  2. Взбиваем массу до однородной консистенции с помощью блендера.
  3. Яйца выливаем в тарелку. Добавляем сахар и ваниль.
  4. Взбиваем ингредиенты с помощью блендера до однородной консистенции.
  5. Добавляем муку и растопленное сливочное масло.
  6. Продолжаем взбивать. Тесто должно получиться тягучим, как на шарлотку.
  7. Раскаляем вафельницу с двух сторон и добавляем немного растительного масла.
  8. Смазываем вафельницу с помощью кисточки как верхнюю, так и нижнюю часть.
  9. Выкладываем столовую ложку теста.
  10. Зажимаем вафельницу и готовим на среднем огне около 1-2 минут, затем переворачиваем на другую сторону и готовим столько же.
  11. Тесто достаем из вафельницы и скручиваем трубочкой. Скручивать надо сразу же, чтоб корж не успел остыть и раскрошиться.
  12. С помощью чайной ложки заполняем наши трубочки с двух сторон.
  13. Вафельные трубочки со сгущенкой готовы. Приятного аппетита!