Торт «Южная ночь"

Торты очень ценная сладость, которую многие любят. Они имеют разнообразную форму, вкус и состав ингредиентов. Торт "Южная ночь" - очень вкусный и шоколадный десерт. Рецепт этого торта простой, а сам десерт готовится быстро. Крем для этого лакомтсва может быть различным, на ваш вкус. Тортом "Южная ночь" можно запросто порадовать родных и гостей.

Рецепт «Торт «Южная ночь"» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Масло сливочное, Какао, Молоко сгущенное, Яйцо , Сода, Уксус, Сахар , Молоко, Шоколад, Разрыхлитель теста.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г.
• Масло сливочное - 250 г.
• Какао - 70 г.
• Молоко сгущенное - 100 мл.
• Яйцо - 2 шт.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Уксус - 15 мл.
• Сахар - 200 г.
• Молоко - 200 мл.
• Шоколад - 100 г.
• Разрыхлитель теста - 10 г.

Инструкции

1. В миске смешиваем соду, разрыхлитель, муку и какао.
2. В отдельной емкости смешиваем 150 г размягченного сливочного масла с сахаром и яйцами.
3. Уксус вливаем в молоко.
4. Смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты в однородную массу.
5. Тесто тщательно перемешиваем и смешиваем до однородной массы. Смазываем форму маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
6. Готовый корж остужаем и разрезаем на 2 части.
7. Делаем крем. Сгущенку смешиваем с оставшимися 100 г размягченного сливочного масла до однородной массы.
8. Выкладываем крем на корж и распределяем по всей поверхности.
9. Сверху накрываем вторым коржом и слегка прижимаем.
10. Шоколад растапливаем на водяной бане. Можно немного добавить сливочного масла и равномерно выкладываем получившуюся шоколадную массу на корж.
11. Наш аппетитный торт готов! Приятного аппетита!