Блины с творогом

Блины с творогом, представленные в данном рецепте - не только аппетитное, но и питательное блюдо, которое отлично подойдет к завтраку, ужину и обычному перекусу. Кстати, такие блины можно заморозить впрок, что весьма удобно.

Рецепт «Блины с творогом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко, Яйцо, Мука, Сахар, Масло растительное , Соль, Творог, Изюм , Яйцо, Сахар, Цедра лимона, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Молоко - 2,5 ст.
• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 1,5 ст.
• Сахар - 1 ч. л.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Творог - 300 г.
• Изюм - 50 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 50 г.
• Цедра лимона - 1/2 ч. л.
• Масло растительное -  жарки

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Готовим тесто. С помощью блендера молоко взбиваем с яйцами, сахаром и солью. Постепенно добавляем муку не переставая взбивать. В уже готовое тесто добавляем растительное масло. Из получившегося теста жарим тонкие блинчики.
3. Готовим начинку. Творог разминаем с яйцом и сахаром. Добавляем тертую на мелкой терке цедру лимона. По желанию добавляем распаренный изюм. На край блина выкладываем столовую ложку творожной начинки.
4. Сворачиваем блины конвертиком и слегка обжариваем с двух сторон.
5. Готовые блины подаем с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!