Блины на кислом молоке

Рецепты / Выпечка

Если вам хочется блинов на молоке, а оно как назло прокисло, ничего страшного. Приготовленные на кислом молоке они получаются ничем не хуже, чем на свежем. Блинчики готовятся просто, быстро и не занимают много времени.

Рецепт «Блины на кислом молоке» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко кислое, Яйцо, Мука, Масло растительное, Сахар , Соль, Сода .

Ингредиенты:

  • Молоко кислое - 250 мл.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1 ст.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.

Инструкции

  1. Муку смешиваем с молоком, яйцом, солью, сахаром и растительным маслом.
  2. Взбиваем все с помощью миксера иди блендера, чтобы не было комочков.
  3. Оставляем тесто в покое на 15-20 минут.
  4. Затем добавляем гашеную соду.
  5. И тщательно перемешиваем.
  6. Выливаем часть теста на сковороду.
  7. Обжариваем с двух сторон до готовности.
  8. Блины на кислом молоке готовы. Приятного аппетита!