Рождественское печенье из песочного теста

Здесь представлен простой вариант приготовления рождественского песочного печенья. В само тесто добавлять много сахарной пудры не нужно, сладость дополнит глазурь, с помощью которой вы украсите печень по своему вкусу.

Рецепт «Рождественское печенье из песочного теста» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Масло сливочное, Яичный желток, Разрыхлитель теста, Вода ледяная, Пудра сахарная , Соль, Кондитерская посыпка, Глазурь .

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 200 г.
• Яичный желток - 2 шт.
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Вода ледяная - 2 ч. л.
• Пудра сахарная -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Кондитерская посыпка -  по вкусу
• Глазурь -  по вкусу

Инструкции

1. Холодное сливочное масло растираем с мукой, разрыхлителем и солью. Добавляем желтки и холодную воду. Перемешиваем тщательно и всыпаем немного сахарной пудры. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30-40 минут.
2. Раскатываем тесто в пласт толщиной 6-8 мм.
3. С помощью фигурных формочек вырезаем печенюшки.
4. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. Отправляем в духовку на 12-15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
5. Готовое печенье остужаем на решетке.
6. Украшаем печенье глазурью по своему вкусу.
7. Украшаем также кондитерской посыпкой.
8. Подаем к столу. Приятного аппетита!