Печенье из песочного теста

Фигурное печенье из песочного теста всегда было и остается универсальной выпечки, вызывающей истинный восторг у детей. Также, такое печенье можно выпекать на различные праздники (колядки) и украшать им кондитерские изделия. В данном рецепте в тесто добавляется какао, что придает выпечке шоколадный вкус.

Рецепт «Печенье из песочного теста» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Масло сливочное, Яйцо, Мука, Сахар, Гашеная сода , Какао, Соль .

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 200 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 3 ст.
• Сахар - 1 ст.
• Гашеная сода - 1/2 ч. л.
• Какао - 1 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для печенья.
2. Яйца растираем с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавляем гашеную уксусом соду, какао и соль. Тщательно все перемешиваем.
3. Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто.
4. Раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной примерно 5 мм. Вырезаем фигурки с помощью формочек. Выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
5. Песочное печенье готово. Приятного аппетита!