Дрожжевые блины на молоке с манкой

Дрожжевые блины на молоке с манкой - питательная выпечка, которая накормит всю семью. Их можно подать как к завтраку, так и полднику. Используемая манная крупа добавляет тесту плотности и делает вкус блинов более насыщенным.

Рецепт «Дрожжевые блины на молоке с манкой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Дрожжи сухие, Молоко, Крупа манная, Мука, Вода , Сахар, Яйцо, Масло растительное , Яйцо.

Ингредиенты:

• Дрожжи сухие - 1 ч. л.
• Молоко - 500 мл.
• Крупа манная - 1,5 ст.
• Мука - 1 ст.
• Вода - 150 мл.
• Сахар - 3 ст. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Яйцо - 2 шт.

Инструкции

1. Готовим опару. В теплом молоке растворяем дрожжи. Добавляем сахар и тщательно все перемешиваем. Оставляем в теплом месте на 15-20 минут. Затем добавляем яйца и взбиваем все с помощью венчика.
2. В отдельной емкости смешиваем просеянную муку с манкой. Добавляем в жидкую смесь и перемешиваем.
3. Добавляем растительное масло и теплую воду. Тщательно перемешиваем.
4. Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1,5-2 часа.
5. Выливаем часть теста на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Обжариваем блины с двух сторон до готовности.
6. Дрожжевые блины на кефире готовы. Приятного аппетита!