Булочки с маком из дрожжевого постного теста

Рецепты / Выпечка

Выпечка с маком всегда вкусная, поэтому ее все так любят. Здесь представлены булочки с маком из дрожжевого постного теста, которые немного похожи на пирожки. Они без сомнения скрасят чаепитие. Что самое приятное, маковая начинка не рвет тесто и не вылазит из него в процессе выпекания.

Рецепт «Булочки с маком из дрожжевого постного теста» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Тесто дрожжевое, Мак, Сахар, Вода горячая, Кунжут .

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое - 500 г.
  • Мак - 130 г.
  • Сахар - 60 г.
  • Вода горячая - 3 ст. л.
  • Кунжут -  по вкусу

Инструкции

  1. Тесто разделяем примерно на 12 частей.
  2. Готовим начинку. Мак с сахаром измельчаем в блендере или кофемолке. Добавляем кипяток и тщательно все перемешиваем. Раскатываем каждый кусочек теста и выкладываем по 2-3 ч.л. маковой начинки.
  3. Аккуратно залепляем булочки.
  4. Выкладываем булочки швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Смазываем булочки водой (или взбитым яйцом) и посыпаем кунжутом.
  5. Оставляем булочки расстаиваться на час, а затем отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
  6. Булочки с маком готовы. Приятного аппетита!