Салат с фасолью сыром и курицей

Рецепты / Салаты

Легкий салат, который тебя приятно удивит!
Кулинарный рецепт этого слоеного салата я знаю давно. Готовится очень быстро и может выручить, когда гости неожиданно появляются на пороге. Салат с фасолью, сыром и курицей я отношу к праздничной еде.

Рецепт «Салат с фасолью сыром и курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Фасоль консервированная, Курица i категории, Сыр «российский», Чеснок, Майонез , Перец черный молотый, Зелень .

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная - 300 г.
  • Курица i категории - 300 г.
  • Сыр «российский» - 250 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Майонез -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Зелень - 150 г.

Инструкции

  1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде и даем остыть.
  2. Консервированную красную фасоль откидываем на дуршлаг, промываем и оставляем на некоторое время, чтобы стекла вода.
  3. Твердый сыр любого сорта натираем на крупной терке.
  4. Затем готовим чесночный соус. Берем немного майонеза, выдавливаем в него зубчики свежего чеснока, посыпаем черным молотым перцем и перемешиваем.
  5. На дно салатника выкладываем половину мелко нарезанного куриного филе, смазываем чесночным соусом.
  6. Затем равномерно распределяем половину красной фасоли и покрываем ее слоем майонеза.
  7. Следующий слой - половина тертого сыра, смазанная майонезом.
  8. Повторяем слои в том же порядке, только последний слой сыра делаем без майонеза.
  9. Украшаем салат пучком зелени и цветком, сделанным из кружка вареной моркови и тонких ломтиков сыра.
  10. Для яркости можно сверху посыпать тертым яичным желтком.
  11. Салат с фасолью, сыром и курицей готов, приятного аппетита!