Салат с фасолью сыром и курицей
- 26.05.2016
- 2 192
Легкий салат, который тебя приятно удивит!
Кулинарный рецепт этого слоеного салата я знаю давно. Готовится очень быстро и может выручить, когда гости неожиданно появляются на пороге. Салат с фасолью, сыром и курицей я отношу к праздничной еде.
Рецепт «Салат с фасолью сыром и курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Фасоль консервированная, Курица i категории, Сыр «российский», Чеснок, Майонез , Перец черный молотый, Зелень .
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная - 300 г.
- Курица i категории - 300 г.
- Сыр «российский» - 250 г.
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - 150 г.
Инструкции
- Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде и даем остыть.
- Консервированную красную фасоль откидываем на дуршлаг, промываем и оставляем на некоторое время, чтобы стекла вода.
- Твердый сыр любого сорта натираем на крупной терке.
- Затем готовим чесночный соус. Берем немного майонеза, выдавливаем в него зубчики свежего чеснока, посыпаем черным молотым перцем и перемешиваем.
- На дно салатника выкладываем половину мелко нарезанного куриного филе, смазываем чесночным соусом.
- Затем равномерно распределяем половину красной фасоли и покрываем ее слоем майонеза.
- Следующий слой - половина тертого сыра, смазанная майонезом.
- Повторяем слои в том же порядке, только последний слой сыра делаем без майонеза.
- Украшаем салат пучком зелени и цветком, сделанным из кружка вареной моркови и тонких ломтиков сыра.
- Для яркости можно сверху посыпать тертым яичным желтком.
- Салат с фасолью, сыром и курицей готов, приятного аппетита!