Красный хлеб с болгарским перцем и паприкой

Красный хлеб с болгарским перцем и паприкой бесспорно украсит любой праздничный стол и улучшит настроение в пасмурный день, ведь хлеб действительно яркий и вкусный. Паприка придает красному хлебу не только насыщенный цвет, но и пикантный вкус.

Рецепт «Красный хлеб с болгарским перцем и паприкой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Масло растительное, Дрожжи сухие, Перец болгарский красный, Паприка , Соль .

Ингредиенты:

• Мука - 700 г.
• Масло растительное - 40 мл.
• Дрожжи сухие - 10 г.
• Перец болгарский красный - 1,5 шт.
• Паприка - 2 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.

Инструкции

1. Перец режем небольшими кубиками, предварительно очистив от семян.
2. Размягчаем перец с помощью микроволновки или тушим с добавлением воды до мягкости.
3. В миске смешиваем муку, соль, дрожжи и паприку.
4. Добавляем растительное масло.
5. Замешиваем гладкое и упругое тесто.
6. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в покое на час.
7. Из хлеба формируем батон и выкладываем на противень ,смазанный маслом или посыпанный мукой. Оставляем в покое на 20 минут и отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 220 градусов.
8. Красный хлеб готов. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!