Торт с клубникой и сметаной в мультиварке

Торт с клубникой и сметаной - неповторимый праздничный десерт, который без сомнения всех восхитит. Конечно, процесс приготовления торта трудоемкий, даже несмотря на то, что готовится он в мультиварке, но результат стоит того.

Рецепт «Торт с клубникой и сметаной в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Кефир нежирный, Мука, Какао, Сахар, Сахар ванильный , Сода, Кунжут, Масло растительное , Сахар, Сахар ванильный, Сметана 20%, Клубника, Шоколад, Сметана, Сахар.

Ингредиенты:

• Кефир нежирный - 200 мл.
• Мука - 180 г.
• Какао - 3 ст. л.
• Сахар - 100 г.
• Сахар ванильный - 2 ч. л.
• Сода - 1/2 ч. л.
• Кунжут - 30 г.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Сахар - 60 г.
• Сахар ванильный - 2 ч. л.
• Сметана 20% - 230 г.
• Клубника - 6 шт.
• Шоколад - 20 г.
• Сметана - 30 г.
• Сахар - 1 ст. л.

Инструкции

1. Готовим тесто. Кефир наливаем в миску и добавляем какао.
2. Перемешиваем и добавляем сахар с ванильным сахаром.
3. Затем добавляем слегка обжаренный кунжут.
4. Затем добавляем муку с содой и перемешиваем.
5. Получившуюся массу выкладываем в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Готовим в режиме "Выпечка" 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой (она должна быть сухой при протыкании в тесто).
6. Готовый корж остужаем слегка.
7. Затем корж делим на 3 равные части.
8. Готовим крем. Смешиваем сметану, сахар и ванильный сахар. Каждый корж промазываем кремом, а сверху кладем кусочки клубники.
9. Готовим глазурь. Растапливаем шоколад и смешиваем со сметаной и сахаром. Смазываем торт глазурью со всех сторон с помощью кисточки. Отправляем в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.
10. Торт с клубникой и сметаной готов. Приятного аппетита!