Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины - чудесный вариант сохранения ягод на долгое время. Сначала варенье получается жидкой консистенции, а затем становится похожим на джем. Варенье из черной смородины обладает незаменимыми полезными свойствами, а готовится совсем просто.

Рецепт «Варенье из черной смородины» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Смородина черная, Сахар .

Ингредиенты:

• Смородина черная - 500 г.
• Сахар - 500 г.

Инструкции

1. Ягоды перебираем и промываем.
2. Засыпаем ягоды сахаром и перемешиваем. По желанию слегка разминаем смородину, чтобы сахар быстрее растворился.
3. Выкладываем ягоды в чашу блендера и измельчаем до однородного состояния.
4. Оставляем варенье настаиваться в течение 15-20 минут.
5. Затем раскладываем варенье по стерилизованным банкам или сразу наслаждаемся.