Жареный рис по-тайски

Жареный рис по-тайски станет отличным гарниром и подарит пикантную вкусовую нотку и волшебный аромат. Это чудесное блюдо также подойдет для вегетарианского и постного питания. Готовится блюдо буквально за 20 минут, заранее нужно только отварить рис.

Рецепт «Жареный рис по-тайски» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Рис отварной, Яйцо, Соевый соус, Рыбный соус, Лук репчатый , Чеснок, Помидоры, Перец чили , Кинза, Лимон, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Рис отварной - 350 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Рыбный соус - 2 ст. л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Помидоры - 1 шт.
• Перец чили - 1 шт.
• Кинза - 1 пуч.
• Лимон - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Взбиваем яйца с соевым соусом.
2. Разогреваем сковороду, наливаем масло и вливаем яично-соевую смесь. Готовим омлет.
3. Затем добавляем измельченный лук с перцем чили, раздавленный плоской стороной ножа чеснок и отварной рис. Получившийся же омлет из яиц и соевого соуса разделяем на мелкие кусочки.
4. Добавляем мелко нарезанный помидор и вливаем рыбный соус с лимонным соусом.
5. Перемешиваем и обжариваем в течение 10 минут. В конце добавляем рубленую кинзу. Солим, перчим по вкусу.
6. Жареный рис по-тайски готов. Приятного аппетита!