Брюссельская капуста запеченная в духовке

Брюссельская капуста – удивительный овощ, который идеален в любом виде. Способов для ее приготовления существует великое множество, но, отдав предпочтение запеканию, сразу можно убить двух зайцев. В результате запекания в духовке брюссельская капуста получается ароматно-нежной, с ярко выраженным, присущим только ей вкусом. При этом это низкокалорийное блюдо, что делает его привлекательным для людей, тщательно следящим за своим здоровьем. Капуста помогает не только избавиться от лишнего веса, но и нормализует общее самочувствие, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса организма в целом.

Рецепт «Брюссельская капуста запеченная в духовке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Капуста брюссельская, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Капуста брюссельская - 450 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Капусту выкладываем в форму для запекания, смазанную 1 ст.л. оливкового масла. Солим, перчим по вкусу.
3. Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
4. Добавляем оливковое масло.
5. Отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
6. Достаем капусту из духовки.
7. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!