Греческий салат с огурцом

Греческий салат с добавлением огурца настолько легок в исполнении, что вы даже не успеете оглянуться, а уже все приготовления закончены и пора накрывать на стол. Те, для кого вы готовите, будут в восторге от салата, потому его ингредиенты подобраны таким образом, что взаимодополняя друг друга обогащают вкусовыми качествами. Заправкой служит йогурт, и это делает салат низкокалорийным, даже несмотря на содержащийся в нем сыр. Впрочем, польза сыра очевидна и делает салат источником кальция и других витаминов. Огурец в сочетании с укропом придает неповторимость, запах лета в каждой ложке салата.

Рецепт «Греческий салат с огурцом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Огурцы, Сыр фета, Укроп, Йогурт, Лимон , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Огурцы - 300 г.
• Сыр фета - 100 г.
• Укроп - 1 пуч.
• Йогурт - 1 ст.
• Лимон - 1/2 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Огурцы промываем и нарезаем четвертинками.
2. Укроп промываем, обсушиваем и измельчаем ножом.
3. Все ингредиенты складываем в тарелку и добавляем йогурт. Солим, перчим по вкусу.
4. Добавляем раскрошенную фету. Из половины лимона выдавливаем сок добавляем в салат.
5. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и подаем к столу. Приятного аппетита!