Капуста тушенная с картошкой и курицей в казане

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рецепт Капуста тушенная с картошкой и курицей в казане с фото». Попробуйте обязательно

Рецепт «Капуста тушенная с картошкой и курицей в казане» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриный окорочок, Капуста белокочанная, Морковь, Картофель зрелый, Перец сладкий , Зелень, Вода, Поваренная соль , Масло подсолнечное.

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок - 2 шт.
  • Капуста белокочанная - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель зрелый - 6 шт.
  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Зелень - 1 по вкусу
  • Вода - 200 г.
  • Поваренная соль -  по вкусу
  • Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Инструкции

  1. Разогреваем масло в казане,опускаем курицу.
  2. Тушим до легкого зарумянивания.
  3. Шинкуем капусту,трём на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде,солим немного. Слегка помните капусту руками,чтобы та пустила сок. Закладываем капусту к курице,добавляем 200 мл воды и тушим 15 минут,на среднем огне. У меня регулятор температуры 9 делений,я тушила на 5.
  4. Чистим,режем картофель,добавляем к капусте. Солим-по вкусу. Тушим до полуготовности картофеля.
  5. Добавляем болгарский перец. Тушим до мягкости.
  6. Как только,перец стал мягким,добавляем зелень и выключаем огонь. Даем постоять 10 минут.
  7. Приятного аппетита!